Guadalajara është e famshme për të qenë djepi i mishit tradicional në lëngun e saj dhe për të patur birrën më të mirë në rajon, por është në kuzhinën e detit që ato janë me të vërtetë spektakolare.
Të gjithë njerëzit që kanë ardhur nga shtetet bregdetare të Meksikës kanë shtuar receta dhe erëza të tyre, në mënyrë që qyteti tani të ketë restorante fantastike me prodhime deti dhe pjata të tjera nga deti. Le të takojmë 10 prej tyre!
1. Los Arcos
Restoranti, Los Arcos, ka një propozim të larmishëm dhe të shijshëm gastronomik në peshk, oktapod, karkaleca ose tacos të famshëm të guvernatorit.
Ata janë specialistë të filetos Los Arcos të mbushur me karkaleca dhe spinaq me salcë beshamel; Karkalecat Porto Riko, të pjekura me kokosit të grira të shoqëruara me salcë të ëmbël dhe të thartë dhe oktapod të pjekur në skarë, të kalitura dhe të tundura në skarë.
Ky restorant shumëngjyrësh shërben gjithashtu salmon, goca deti, karkaleca deti, treg peshku zarandeado, ceviches, aguachile karkaleca dhe enët e detit të kombinuara me mish të kuq.
Sa për pije, ajo ka një larmi ndërkombëtare, birra dhe kokteje. Essertmbëlsirat e tyre janë po aq të pasura: krepa, banane flambe, flan, bukë misri dhe ëmbëlsira.
Shërbime shtesë
Restoranti ka parkim shërbëtor, zonë për fëmijë të mbikëqyrur dhe një aperitiv falas në një zonë të rehatshme ndërsa pret një tryezë. Rezervoni në (33) 3122 27 20.
Ai shton shërbimin në shtëpi ose për të marrë larg, ka akses për karriget me rrota, televizion, lidhje interneti, vende për fëmijë, bar me muzikë live gjatë fundjavave dhe ata pranojnë karta krediti. Edhe pse pjatat e tyre nuk janë të lira, ato ia vlen.
Los Arcos është në rrugën Lázaro Cárdenas me numrin 3549 në cep të rrugës San Ignacio, në lagjen Jardines de San Ignacio, pranë Great Plaza dhe Minerva Glorieta.
Shtë e hapur nga e hëna deri të shtunën nga ora 11 e mëngjesit deri në orën 11 pasdite. Të dielave nga ora 11 e mëngjesit deri në ora 8 pasdite.
Mësoni më shumë rreth restorantit Los Arcos këtu.
2. Rrëmbyesi
I apasionuar pas gatimit që nga viti 1980, specialiteti i El Pargo është bishti i karavidheve, fiston, karkaleca tropike dhe karkalecat e tyre të tundur.
Gjithashtu i pasur dhe shumë i kërkuar është filetoja e saj kardinale, e pjekur në skarë me një kombinim të shijshëm të frutave të detit të pjekur në skarë dhe peshkut të famshëm të tronditur në stilin e rrënjosur thellë Nayarit.
Restoranti ofron shërbim banketesh për ngjarje, paketa biznesi, parkim, zonë për fëmijë, parkim shërbëtor, tarracë për duhanpirësit dhe dhoma private me ekrane televizive. Pranoni kartat e kreditit dhe debitit.
El Pargo ka 5 degë në Zonën Metropolitane të Guadalajara, të gjitha të hapura nga e hëna deri të dielën nga ora 12 e drekës deri në 7 të natës.
1. Lázaro Cárdenas: Avenida Lázaro Cárdenas numri 4150, telefoni: (33) 39 15 33 83.
2. Bugambilias: numri i rrugës López Mateos 8000, telefoni: (33) 36 93 00 82.
3. Kryetari i bashkisë: Rruga e Alcalde 2204, telefoni: (33) 38 23 76 55.
4. Revolucioni: numri i Avenida Revolución 1915, telefoni: (33) 36 59 01 09.
5. Federalizmi: Calzada Federalismo Sur numri 876, telefoni: (33) 38 10 52 85.
Mësoni rreth restorantit El Pargo këtu.
3. Kurseni
E shijshme për të ngrënë ushqimet e detit më të freskëta dhe më tipike të kuzhinës Sinaloa në një atmosferë familjare.
Restoranti, emri i të cilit vjen nga Guasave jeton sipas sezonit në tacot e tij premium të oktapodit, Gober 300 tacos, marlin dhe salmon. Tuna, ceviche, karkaleca, oktapod, peshk ose aguakili i famshëm i kuq, jeshil dhe i zi janë gjithashtu shumë të shijshëm. Gjithashtu ka pjata me mish dhe peshk.
Bari i tij shton pije dhe kokteje kombëtare dhe ndërkombëtare.
Shërbime shtesë
Aksesi në karriget me rrota, vendet për fëmijë, parkimi, parkimi shërbëtor, marrja e shërbimit dhe hapësira për takime biznesi.
Save ka 3 degë:
1. Patria: Rruga e Patrisë me numër 574, lagjja Jardines de Guadalupe, telefoni: (33) 36 29 31 23.
2. Guadalupe: Rruga e Guadalupe me numër 721, lagja Chapalita, telefoni: (33) 31 21 44 76.
3. Meksikë: avenida México numër 3388, Fraccionamiento Monraz, telefon: (33) 38 13 11 94.
Shtë e hapur nga e hëna deri të dielën nga ora 12 e drekës deri në 7 të natës. Ata pranojnë karta krediti dhe vlera për para është e arsyeshme për shijen dhe madhësinë e pjesëve të pjatave.
Mësoni më shumë rreth këtij vendi të pasur këtu.
4. Goja e Qiellit
Propozimi i tij është i ndryshëm dhe pjatat e tij janë të larmishme. Specialitetet e tyre janë Barbecue gaforre, machaca rreze manta, Tacos kallamar kallamar dhe karkaleca tradicionale që mbyten.
Takot e tyre të karkalecave të artë, oktapodi, marlin tostadat, aguachiles dhe ceviches janë po aq të shijshme.
Vizitoni Boca del Cielo në degët e saj në Chapultepec, Providencia, Rioja, Jardín Real dhe në Morelos # 1548 në cep të Ramos Millán, në qendër të qytetit, ku ndodhet restoranti kryesor.
Orët e të gjithëve janë e marta deri të dielën nga ora 11:30 deri në 7 pasdite.
Shërbime shtesë
Merrni larg ushqimin, furnizimin me ushqim për ngjarje, bar me pije kombëtare dhe ndërkombëtare dhe birra artizanale. Ata pranojnë të gjitha kartat e kreditit.
5. Puerco Espada
Me një erëza të veçantë dhe një menu të thjeshtë, Puerco Espada ka për ju tacot e saj të arta të lëvoreve të shtypura të mishit të derrit, fasuleve, patateve dhe gjizës me feta, të servirura me karkaleca, oktapod, avokado dhe salcë të zgjedhjes suaj.
Karkalecat dhe koktejet e karkalecave dhe oktapodit, karkaleca të gjelbërt ose ceviche oktapodi, marlin e tymosur dhe sashimi i tonit ose salmonit janë po aq të shijshëm.
Edhe pse banania me çokollatë është një nga më të preferuarat, ju do të pëlqeni ndonjë ëmbëlsirë të tyre për ëmbëlsirë.
Restoranti Puerco Espada ka 3 degë me shërbim për ditëlindje dhe dasma.
1. Robles Gil numri 247, koloni Amerikane, telefoni: (33) 24 71 04 04.
2. Avenida Américas numër 1959, Colonia Providencia, telefoni: (33) 38 17 60 13.
3. Calderón de la Barca numër 109, lagjja Arcos Vallarta, telefoni: (33) 33 18 16 20 78.
Të gjithë janë të hapur nga e hëna deri të premten nga ora 12 e drekës deri në ora 6 pasdite. Të shtunave dhe të dielave nga 11 në mëngjes deri në 6 pasdite.
6. Farallón de Tepic
Në 10 top tanë të restoranteve më të mira për prodhimet e detit në Guadalajara, nuk mund të humbim El Farallón de Tepic dhe peshqit e tij të lëkundur në stilin autentik Nayarit, të shoqëruar nga një birrë freskuese Pacifico.
Që nga viti 1975 ai është karakterizuar nga pëlhura e sëpatës, gocat e detit gratin, oktapodi i pjekur në skarë dhe Veracruz, aguachile, dolli marlin me dru dhe tacos e tij të fasuleve të pjekura.
Vizitoni atmosferën e saj familjare dhe muzikë live mariachi në Avenida Niño Obrero numër 560, një bllok nga Avenida Lázaro Cárdenas, në komunën metropolitane të Zapopan.
Mësoni më shumë rreth pjatave të tyre këtu, të cilat variojnë nga 465 deri në 1,800 pesos.
Shërbime shtesë
Parkim, parkim shërbëtor dhe vëmendje e veçantë për grupe dhe ngjarje.
Vizitoni El Farallón de Tepic nga e hëna në të diel nga 11 në mëngjes deri në 6 pasdite. Rezervoni në (33) 31 21 26 16.
7. Taco Fish La Paz
Në Taco Fish La Paz ata shërbejnë tacos të stilit Baja California me një larmi salcash ose salcë, në mënyrë që secili darkë të shërbehet për shije.
Edhe pse nuk është një restorant me shkëlqim, ai është modern, pasi kamerierët e tij marrin porosinë në një iPad.
Takot e tyre janë peshq, karkaleca, marlin dhe oktapod torito, tacos gaforre të artë, gaforre, karkaleca, marlin quesadillas, stingray dhe marlin empanada e përzier. Gjithçka përbën menunë e saj të pasur dhe ekonomike.
Këtyre enëve u shtohen karkalecat, oktapodi dhe peshku i peshkut. Shoqërojeni ato me pije freskuese, zanate dhe birra tregtare. Më pas, një flan napolitane, borrachitos, një kafe, buding orizi, empanadas të ëmbël ose jericallas, do të shërbejë si një ëmbëlsirë e shijshme.
Taco Fish La Paz është në rrugën Rafael Sanzio me numrin 286, shumë afër Plaza Galerías dhe në rrugën La Paz në cep të Donato Guerra. Rezervoni në (33) 36 12 00 46 47. Ato hapen nga e hëna në të shtunë nga 9 në mëngjes deri në 4:30 pasdite.
Mësoni më shumë rreth këtij restoranti të shijshëm këtu.
8. Vish troftën e zezë
Shumat 33 vjet janë një restorant i dalluar i kuzhinës së detit. Ponte Trucha Negro, në Santa Teresa, një nga lagjet më të famshme në Guadalajara, karakterizohet nga shumëllojshmëria, freskia, cilësia dhe origjinaliteti i pjatave.
Pjesë e suksesit të tij është shkrirja e antojitos rajonalë me prodhimet e detit siç janë pozole me ushqim deti, djegës të mbushur me karkaleca dhe tortë me karkaleca.
Darkat e saj janë aq të vlefshme sa edhe reagimet e tyre kanë sjellë emra të disa pjatave, të tilla si, çfarë barbari njeriu im i zi! Karkalecat përgatitën një la diabla me hudhër dhe portokall dhe atë që la fëmija, sallatë guacamole me fruta deti .
Menuja e tij është shumë e larmishme. Ata përgatisin dolli, biftekë, tacos të artë, të butë ose të pjekur në skarë, aguachiles dhe ceviches. Këtyre u shtohen porositë e tonit, karkalecave dhe, në stinë, goca deti.
Koktejet dhe birrat e tyre janë, si përzgjedhja e ëmbëlsirave, një kënaqësi.
Ponte Trucha Negro, në numrin 779 të Francisco Zarco, është i hapur nga e hëna në të dielë nga ora 10:30 deri në 6:30 pasdite. Rezervoni në (33) 38 26 03 16.
Mësoni më shumë rreth këtij restoranti origjinal këtu.
9. Burrinero
Bazuar në nivelin e kënaqësisë dhe komenteve nga darkat në lidhje me shijen dhe shërbimin, Burrinero nuk mund të lihej jashtë listës sonë.
Ata janë specialistë të burritos, një kombinim i një meze të lehtë klasike nga rajoni verior i vendit me fruta deti.
Kjo pjatë përbëhet nga një tortilë me miell gruri të mbushur me karkaleca, oktapod, gaforre, peshk ose biftek të krahut, me një jalapeño, chipotle, cilantro ose karkaleca të shijshme me djathë, rozmarinë dhe qepë të karamelizuar me habanero. Ka edhe al pastor djallëzor ose Havai me ananas dhe proshutë.
Tlayudas de tuna, mini tortë e mbytur, carnitas ton dhe tacos pibil janë pjata të tjera të shijshme në menu. Ata gjithashtu shërbejnë ushqim vegjetarian dhe vegan.
Në Burrinero ata janë të famshëm për pijet e tyre të përgatitura të tilla si burricot, sangria me fruta të sezonit, limonada, portokall, pije freskuese dhe birrë.
Shërbime shtesë
Ndërsa hani, do të shijoni ngjarje sportive dhe lidhje interneti. Ata pranojnë kartë krediti Visa ose Master Card. Vendi ka një zonë për pirjen e duhanit dhe jo-pirjes së duhanit.
Restoranti është i hapur nga e Marta deri të Dielën nga ora 12:30 pasdite deri në ora 7 pasdite, në Marsejë me numër 454, koloni Amerikane. Rezervoni në (33) 13 80 02 92.
Mësoni më shumë rreth Burrinero këtu.
10. Blu e Madhe
Me një pamje spektakolare dhe pjata të shijshme që vijnë nga bashkimi i ushqimeve tradicionale të detit dhe kuzhinës së shijshme, Gran Azul është një mundësi e pasur për të shijuar prodhimet e detit në zonën metropolitane dhe me çmime të mira.
Shtoni një shumëllojshmëri të pjatave dhe specialiteteve të tilla si tregu i peshkut të tundur, salmoni i tërhequr në salcë agrumesh, goca deti Rockefeller, karkaleca kokosi, oktapod i pjekur në skarë, pije molusqe, sallata, biftek, krem dhe supa. Këtyre u shtohen tacos, burritos, ëmbëlsirat dhe koktejet.
Restoranti, në Avenida Patria me numër 1434-A, lagja Villa Universitaria, është i hapur nga e hëna deri të dielën nga ora 12 deri në 8 të natës. Rezervimi në (33) 23 04 38 63 dhe përfundimi 64.
Mësoni më shumë rreth Bluve të Mëdha këtu.
Ju tashmë keni 12 propozimet më të mira për prodhimet e detit në Guadalajara. A do të qëndrosh me dëshirën? Ndani këtë artikull në rrjetet sociale në mënyrë që miqtë dhe ndjekësit tuaj t'i njohin gjithashtu.
