Universi Jukatekan është shumë më tepër sesa imazhi konvencional i atij trekëndëshi të përmbysur që kurorëzon gadishullin dhe është aty, midis nxehtësisë dhe lagështisë së verës së përjetshme, pushojnë gjurmët e Majave, zakonet mestizo dhe një numër i madh i traditave.
Rajonet gjeografike në të cilat ndahet shteti janë Bregu, Fusha dhe Sierrita. Por, për ta kaluar atë, është më lehtë të orientohesh duke marrë Mérida si një "qendër" që me siguri do të na çojë nëpër pikat më tërheqëse.
Shumë afër kryeqytetit të shtetit, një hap larg nga Acanceh para-Hispanike, është Kanasín, ku përveç vizitës në ish-fermën e San Antonio Tehuitz ju mund të hani ushqimet më të mira të Jukatekanit. Një orë nga Mérida, të tre kulturat: para-hispanike, koloniale dhe mestizo, takohen në qytetin e bukur të Izamal.
Në veri, të larë nga Gjiri i Meksikës, ka popullsi në të cilën, edhe pse nuk janë porte detare, lagështia e zonave tropikale mund të merret, kështu që së bashku me vendbanimet rreptësisht bregdetare, të tilla si Progreso dhe Celestún, ka edhe të tjerë si Dzityá, ku Prodhohet zejtaria më e mirë e gdhendjes në gur dhe kthimit të drurit.
Më tej në perëndim, më pak se një orë nga Mérida, ju arrini Hunucmá, i famshëm për industrinë e saj të këpucëve, ku mund të shihni tempullin e famshëm të famullisë së San Franciskos, që daton nga shekulli i 16-të. Sisal është një port i vjetër dhe qytet bregdetar, i cili ishte më i madhi në gadishull në shekullin e 19-të. Emri i saj rrjedh nga emri i vjetër i henequen. Atje ia vlen të vizitohet Kalaja e vjetër, një fortesë e epokës koloniale, e ndërtuar si një mbrojtje kundër piratëve.
Me vetëm një vit më të ri se Mérida, Valladolid (themeluar në 1543 nga Francisco de Montejo nipi) bëhet qyteti i dytë më i vjetër në shtet. E quajtur "Sulltanesha e Lindjes" për bukurinë e saj, Valladolid dallohet nga eleganca e tempujve të saj dhe paraqitja e saj urbane.
Tizimín, patronim që rrjedh nga mayatsimin ("tapir"), është sot një nga qytetet më të begata dhe më të mëdha në shtet; Pa dyshim, koha më e mirë për të vizituar është midis 5 dhe 8 janarit, kur festa patronale e Mbretërve të Shenjtë festohet me esnafë, panair bagëtish dhe shfaqje.
Në lindje të shtetit, afër Tizimín, është Bucotzotz, ku qëndron tempulli i San Isidro Labrador, i cili daton - si shumë - nga shekulli XVI. Imazhi i Konceptimit të Papërlyer që adhurohet në këtë tempull është me origjinë Guatemalase.
Në jug të shtetit ekziston një qendër e vogël artizanale në të cilën, ndër rrobat e tjera, bëhen guajabera, hipile, bluza dhe veshje të qëndisura; Emri i tij është Muna dhe aty del lartësia e vetme natyrore e fushës së Jukatekanit: është Mul Nah, i vendosur dy kilometra nga qyteti, nga i cili ka një pamje panoramike të mrekullueshme të qytetit të Muna dhe vargmalit Puuc. Në këtë rajon ka edhe Ticul, një popullsi këpucësh dhe qeramike të famshme në të gjithë gadishullin, dhe Oxkutzcab ("vendi i Ramonit, duhanit dhe mjaltit"), themeluar nga Xiues Maya dhe sot i kthyer në një qendër të rëndësishme për prodhimin e agrumeve të Cilësia më e mirë.
Për të gjitha sa më sipër, nuk është e vështirë të kuptohet se me një numër kaq të madh të popullsive, pasuria e shtetit për sa i përket vendeve për t'u vizituar dhe vizituar është gjithashtu e një larmie të madhe, sepse përveç rrënojave arkeologjike dhe qyteteve para-hispanike, të Mérida, më e bukura dhe Kryeqyteti mestizo, portet turistike dhe familjare dhe bukuritë natyrore, mund të thuhet me siguri të plotë se, kilometra pas kilometri, në rrugët e Jukatekanit shfaqen qytete të panumërta që përmbajnë histori, shije dhe legjenda të një pasurie dhe hijeshie të madhe, të denjë për t'u njohur , për të shijuar dhe për të vlerësuar me thesar.
Burimi: Udhëzues i Panjohur për Meksikën Nr. 85 Jukatan / Dhjetor 2002
