Torta e misrit është një nga ato ëmbëlsira që i pëlqen të gjithëve. Mësoni si ta përgatisni me këtë recetë!
PGRRBRSIT
(Për 10 persona)
- 5 misër të predhave
- 5 vezë
- 1 kanaçe qumësht të kondensuar
- 100 gramë gjalpë të shkrirë
- 50 gramë arre të copëtuar
- 50 gram rrush të thatë
Për kremin e ëmbëlsirave:
- 2 të verdha vezësh
- 50 gram sheqer
- 1 filxhan qumësht
- 1 lugë gjelle niseshte misri
Për kremin e dhallës:
- 100 gram margarinë
- 100 gram gjalpë
- 60 gram sheqer
- 2 vezë
Për të dekoruar:
- Gjethe të freskëta misri
- 20 deri në 30 bajame të qëruara (qëruara duke i vendosur në ujë të vluar për disa minuta)
P PRGATITJA
Bërthamat e misrit përzihen me qumështin e kondensuar, vezët dhe gjalpin e shkrirë; kësaj shtoni arrat dhe rrushin e thatë dhe përzieni mirë; Makaronat derdhen në një tavë pjekjeje, me një fund jo ngjitës, lyhen me gjalpë dhe piqen në furrë të parangrohur në 180 ° C për 45 minuta. E lëmë të ftohet, e nxjerrim nga kallëpi dhe e presim në misër.
Kremi i pastiçerisë:
Rrahni të verdhat me sheqerin dhe niseshten e misrit derisa të kenë një pikë fjongo ose derisa të kenë një nuancë të verdhë të lehtë. Qumështi zihet, hiqet nga zjarri dhe shtohet në përzierjen e mëparshme pak nga pak, duke rrahur fuqishëm me një lëvizje teli; vihet përsëri në zjarr dhe lejohet të trashet.
Krem gjalpë:
Rrahni gjalpin, margarinën me sheqerin dhe të verdhat derisa të bëhet një pastë kremoze që përhapet lehtë.
PREZANTIMI
Torta e misrit është e mbuluar me kremin e ëmbëlsirave dhe sipër vendoset kremi me gjalpë. Vendoset midis disa gjetheve të freskëta të misrit dhe zbukurohet me bajame.
tortë misri tortë misri recetë recetë tortë misri Receta torte
