Era e kafesë ndihet vetëm duke hyrë në Coatepec. Kafeja është e kaluara dhe e tashmja e Qyteti magjik Veracruzano dhe shpresojmë që ky udhëzues t'ju ndihmojë të shijoni të gjitha kënaqësitë që ju presin atje.
1. Ku është Coatepec?
Në qendër të shtetit të Veracruz, me aromën e kafesë, është Qyteti Magjik i Coatepec. Historia e tij shumë kohë para se të bëhej ikona e kafesë në Meksikë, por ishte kaçuba e mrekullueshme e kafesë që i solli prosperitet. Ai u bë një qytet i bukur në mes të simbolit të tij tjetër, orkidave dhe arkitekturës së tij mbresëlënëse civile dhe fetare. Në vitin 2006, me gjithë meritat e duhura, u caktua një Qytet Magjik meksikan.
2. Cila është klima juaj?
Coatepec ndodhet në 1,200 metra mbi nivelin e detit dhe klima e saj është e butë dhe e lagësht. Temperatura mesatare vjetore në qytet është 19 ° C. Midis nëntorit dhe marsit, termometrat lëvizin rreth 10 ° C, ndërsa në muajt e ngrohtë, nga prilli në shtator, ato janë rreth 29 ° C. Në momente të ftohtit më intensiv, temperatura mund të jetë nën zero, ndërsa nxehtësitë më të forta në verë janë 40 ° dhe pak më shumë. Bie shi shumë në Coatepec, kryesisht midis qershorit dhe shtatorit. Nga dhjetori në prill reshjet janë të pakta.
3. Si lindi qyteti?
Kur pushtuesit arritën në Coatepec të sotëm, ata gjetën komunitete autoktone Totonac që jetonin atje. Këta indianë kishin ardhur nga një qytet i afërt i njohur si Coatepec Viejo. Murgjit françeskanë të cilët filluan të ungjillëzojnë Veracruz në shekullin e 16-të themeluan tempullin e parë të krishterë në 1560. Kafeja mbërriti në shekullin e 18-të, por ajo u konsolidua si shtylla ekonomike e qytetit në fund të shekullit të 19-të.
4. Sa larg është Coatepec?
Almostshtë pothuajse e bashkangjitur në Jalapa, 116 km nga qyteti i Veracruz dhe 310 km nga Mexico City. Duke filluar nga Jalapa de Enríquez, kryeqyteti i shtetit, Coatepec është 20 minuta larg me makinë, duke udhëtuar në jug në autostradën për në Totutla. Për të shkuar në Coatepec nga Veracruz duhet të merrni një drejtim në veriperëndim përmes Veracruz - Álamo, ndërsa nga kryeqyteti i vendit, udhëtimi prej 3 orësh dhe 45 minutash është me 150D dhe 140D duke shkuar drejt lindjes.
5. Cila është historia e kafesë në Coatepec?
Bima e kafesë mbërriti në Amerikë në shekullin XVIII dhe nuk u desh shumë për t’u përshtatur mrekullisht me tokat e Veracruz, veçanërisht ato të zonës Coatepec. Sidoqoftë, të paktën në Meksikë, kafeja ishte ende një kuriozitet ose një hobi elitar dhe jo pija e të gjithëve që do të bëhej. Ishte midis fundit të shekullit XIX dhe fillimit të shekullit XX, kur kultivimi i kafesë me vlerë të lartë në lartësi i solli prosperitet Coatepec, krah për krah me rritjen e çmimeve në tregun botëror.
6. Cilat janë atraksionet kryesore turistike të qytetit?
E kaluara dhe e tashmja e Coatepec sillet rreth kafesë; haciendat dhe plantacionet, kafenetë, rrugët turistike dhe historia e mbledhur në Muzeun e Kafesë. Paralelisht me atë të kafesë, ekziston tradita e orkideve, me pafundësinë e varieteteve të saj dhe kopshtet, parqet dhe çerdhet e shumta kushtuar lules së bukur. Tërheqja e Qytetit Magjik plotësohet nga arkitektura e tij tipike, kodrat dhe ujëvarat e saj, zanatet, gastronomia dhe festivalet e saj piktoreske.
7. Çfarë bie në sy në arkitekturën e Coatepec?
Zona aktuale urbane e Coatepec arriti shkëlqimin e saj gjatë epokës së artë të kafesë, kur shumica e pallateve të saj të bukura u ndërtuan ose rinovuan, me çatitë e tyre me pllaka dhe qepallat e tyre të gjera, ballkonet e tyre prej hekuri të farkëtuar dhe kopshtet e tyre me kopshte të mëdha. Midis ndërtesave lokale, Pallati Komunal spikat, ku ekziston një pikturë murale që mbledh historinë e qytetit; Shtëpia e Kulturës, një shtëpi që simbolizon në vetvete shkëlqimin arkitektonik të arritur nga qyteti; dhe tempulli famullitar i San Jerónimo.
8. Ku është Muzeu i Kafesë?
Muzeu i Kafesë Coatepec punon në një ndërtesë të bukur tradicionale të rrethuar nga pemë kafeje në rrugën për në Las Trancas. Në një turne që zgjat gati një orë, vizitori njihet me të gjitha fazat historike të grurit në rajon, nga plantacioni deri te shndërrimi i saj në pije tradicionale. Sigurisht, ju shijoni filxhanë kafe të shkëlqyeshme. Muzeu është gjithashtu një institucion arsimor mbi kulturën e kafesë, kurse mësimore mbi teknikat e përpunimit të fasuleve; provë, për të mësuar se si të shijoni varietete të ndryshme të kafesë; dhe përgatitja e pijeve me bazë kafe.
9. A ka ndonjë turne për kafe?
Po, duke supozuar që nuk jeni një hobi apo specialist i hollë, kur të mbaroni këto turne do të befasoheni nga mundësitë e panumërta që ofron kafeja dhe që mund të keni humbur. Tour del Café është një kompani që organizon turne, prova, darka shqisore dhe punëtori gatimi që theksojnë përdorimin e kafesë për të përmirësuar pjatat dhe pijet. Turi themelor fillon në mjegullën e pyllit, duke njohur bimën që rritet në hijen e pemëve dhe përfundon me një provë të shijshme.
10. Si filloi tradita e orkidit?
Coatepec është në një zonë të butë, pjellore, me shi dhe temperaturën ideale për rritjen e orkideve. Nga pyjet e reve plot me lloje bromeliadash dhe orkide, bimët u zhvendosën në shtëpi private dhe zona publike në Coatapecan. Kopshtet, oborret dhe korridoret e shtëpive të qytetit dominohen nga lulet e bukura dhe një nga zakonet më të theksuara në mesin e grave të qytetit është shkëmbimi i sythave, prerjeve dhe veçanërisht këshilla për të arritur shkëlqimin maksimal në lulëzim.
11. A ka ndonjë muze kushtuar orkidës?
Në Calle de Ignacio Aldama N ° 20 të Coatepec ka një vend që merr emrin e Muzeut të Kopshtit Orkide. Megjithëse hyrja në vend nuk është veçanërisht mbresëlënëse, thesari i tij është brenda, me rreth 5,000 lloje, nga orkide miniaturë në të tjera që duken vetëm si degë të zakonshme. Drejtuesit e vendit kanë arritur të ndërtojnë një habitat ideal për bimët e tyre, duke u siguruar atyre lagështinë dhe hijen e nevojshme.
12. Çfarë shoh në Parque Hidalgo?
Ky park i bukur është rruga qendrore dhe qendra kryesore e takimeve publike të Coatepec. Ajo ka një mostër orkide dhe në rrethinat e saj janë ndërtesat më të rëndësishme në qytet, të tilla si Kisha e San Jerónimo dhe Pallati Komunal, dhe një larmi e madhe restorantesh, kafenesh, dyqanesh dhe pikave të shitjes së produkteve artizanale të konsumit. Shtë e zakonshme të shohësh vizitorë në park duke shëtitur ose provuar një dëborë ose disa churros të mirë.
13. Cilat janë hapësirat kryesore natyrore?
Brenda Coatepec është Cerro de las Culebras, një lartësi rreth së cilës ekziston një legjendë popullore. Miti thotë se çdo vit një gjarpër i madh del nga një shpellë në kodër, ecën i qetë nëpër rrugët e qytetit dhe më pas kthehet në gropën e tij po aq të padëmshëm sa ka ardhur. Sigurisht, vendasit janë të ndarë midis skeptikëve dhe atyre që pretendojnë se e kanë parë gjarpërin praktikisht sa herë që bëni turneun.
14. A ka vend për turizëm aventuresk?
Në Km. 5 të autostradës Coatepec - Xico, drejtuar Las Puentes, ndodhet Parku Rekreativ Montecillo Ecotourism. Në këtë park mund të praktikoni sporte aventureske të tilla si rappelling, ngjitje, zip-rreshtim, hiking dhe argëtime të tjera.
15. A ka ujëvara në afërsi?
Midis pyjeve të mjegullt të pasura me lisa, pemë kafeje, orkide, fier dhe magnolia, Río Huehueyapan zbret, duke formuar disa ujëvara të bukura. Ujëvara e La Granada është e vendosur në rezervatin ekologjik me të njëjtin emër. Në qytetin e Chopantla ka një rënie prej 30 metrash, ndërsa në fermën e kafesë Bola de Oro ndodhet ujëvara me të njëjtin emër, e rrethuar me pemë kafeje.
16. Si janë zanatet e Coatepec?
Linja kryesore e produkteve artizanale në Coatepec sillet rreth gdhendjeve në dru kafeje. Rrënjët, trungjet dhe degët e bimës së kafesë përdoren për të bërë stilolapsa, unaza kyçe, kuti, kuti bizhuterish, ndarës librash, hapëse letrash dhe copa druri për artizanat më të mëdha. Gdhendjet bëhen gjithashtu me dru të pemëve që bëjnë hije pemët e kafesë dhe fasulet e pjekura përdoren si rruaza për të bërë gjerdan dhe zbukurime të tjera.
17. Cilat janë festimet kryesore të qytetit?
Festivali kryesor i Coatepec është ai që festohet më 30 Shtator për nder të San Jerónimo, shenjt mbrojtës të qytetit, në të cilin spikat harqet ose harqet e zbukuruara me lule të kuqe dhe të bardha që vendosen në dyert e të gjithë tempujve të qytetit. fshat. Një festë tjetër e rëndësishme është Panairi Kombëtar i Kafesë në muajin maj, me muzikë, ngjarje kulturore, luftime demesh dhe shijshme të gastronomisë rajonale.
18. Cili është ushqimi tipik?
Ulja e qetë në një institucion në Coatepec, në një shtëpi të vjetër të restauruar, për të ngrënë një pjatë, të ëmbël ose të kripur, nën shoqërinë e një kafeje të mirë, është një dhuratë që shpirti e vlerëson. Tradita të tjera të kuzhinës janë kafeja dhe bora të tjera frutash, dhe acamayas, butakë lumi të ngjashëm me karkalecat. Pija alkoolike lokale është Torito de la Chata, e përgatitur me një frut, qumësht të kondensuar dhe rum.
19. Ku mund të qëndroj në Coatepec?
Hotel Casa Real del Café, në Zamora 58, është një qendër e bukur në qendër të qytetit me një oborr spanjoll të shkëlqyeshëm për t'u ulur dhe për të shijuar një kafe. Mesón del Alférez Coatepec piktoresk dhe i vogël, në Jiménez Del Campillo 47, ka dhoma madhështore dhe ofron një mëngjes të pasur. Në Hotel Posada San Jerónimo, në Avenida 16 de Septiembre 26, klientët lavdërojnë dhomat dhe shuplakën e tij të shkëlqyeshme. Alternativa të tjera strehimi në Coatepec janë Hotel San José Plaza, Cabañas La Jicarita dhe Hotel Boutique Casabella.
20. Ku më rekomandoni të ha?
La Casa del Tío Yeyo operon në një kabinë komode të rrethuar me gjelbërim dhe klientët e saj gjithmonë largohen të kënaqur me ushqimin e tyre, me troftë në stilin e shtëpisë. Restorant dhe Kafene Santa Cruz ndodhet në qendër dhe është një vend i vogël me kujdes familjar, ku darkat ndihen plotësisht të qetë. Finca Andrade, në Miguel Lerdo 5, është një restorant familjar me një fushë lojërash për fëmijë. Opsione të tjera të rekomanduara janë Casa Bonilla dhe Casa de Campo. Të gjithë duken njësoj: Ata ofrojnë kafe të shkëlqyeshme!
Dëshironi tashmë të shkoni dhe të thithni ajër të pastër dhe të shijoni kafe dhe hijeshi të tjera të Coatepec? Shpresojmë që ky udhëzues të jetë shumë i dobishëm për ju.
