RECETË E PASTAVE TË MISHIT

Send

Cilat pasta janë të preferuarat tuaja? Provoni këtë recetë për pastat e mishit. Ju do të pëlqeni!

PGRRBRSIT

(20 copë)

1 kg miell
190 gr djathë krem
225g gjalpë
Uji i ftohtë, i nevojshëm

Për mbushjen:

1 kg fileto viçi pastroni dhe priteni në kubikë
1 pore e madhe e prere holle
1 qepë të madhe të prerë imët
1 kg patate të prera në kubikë
1 filxhan majdanoz të copëtuar
Kripë dhe piper i zi i sapo bluar për shije

P PRGATITJA

Mielli, djathi krem, gjalpi dhe kripa përzihen në procesorin e ushqimit, ose shpejt me majat e gishtave derisa të formojnë chicharitos, dhe uji i ftohtë shtohet pak nga pak derisa të merret një pastë e qëndrueshmërisë së dëshiruar. Isshtë përhapur me shigjetë në një tryezë me miell, duhet të jetë i hollë, qarqet me diametër 12 centimetra janë prerë, mbushur dhe palosur në gjysmë për të formuar patties, duke shtypur shumë mirë në skajet me majën e një piruni për të vulosur në rregull. Ata piqen në një furrë të parangrohur në 250 ° C për afërsisht 45 minuta.

Për mbushjen, të gjithë përbërësit janë të përzier.

paste paste mish pasta mishi hidalgopastes mexicorecipe e paste

Send