MISHI NË PULSE TENEXCAC

Send

Një mënyrë shumë e ndryshme për të shoqëruar një kurs kryesor.

1 1/2 kilogram kokërr viçi Vaj misri për tiganisje 1 1/2 litra pulkë të mirë pluhur shuplakë pule Kripë dhe piper për shije 5 speca anchili djegës, të grinuar dhe të prerë në shirita të hollë me gërshërë

P PRGATITJA

Mishi është skuqur shumë mirë nga të gjitha anët, shtohet pulka, lëngu, kripa dhe piperi për shije, dhe kur të vlojë, shtoni djegësit dhe gatuajini të mbuluar derisa të zbuten shumë.

Burimi: Këshilla nga Aeroméxico Nr. 20 Tlaxcala / verë 2001