Secili prej qosheve që formojnë shtetin e Puebla-s janë të lidhur, në një mënyrë apo në një tjetër, me të kaluarën e pasur historike të vendit tonë, në një mënyrë të tillë që do të ishte e pamundur të përcaktohej se cili prej tyre është më i rëndësishmi, pas qytetit. kapital shtetëror.
Sidoqoftë, qyteti i qetë i Tehuacán spikat midis këtyre "qosheve poblano", i famshëm që kur filloi të prodhonte pije të butë popullore me të njëjtin emër, si rezultat i industrializimit të ujërave të burimeve që e rrethojnë atë. Pak e dinë që Tehuacan mban ende shumë surpriza për vizitorët e saj.
Pa qenë një qytet shumë i madh, Tehuacán ruan në qendrën e tij historike, disa shembuj të bukur të arkitekturës koloniale, të tilla si Katedralja e saj dhe tempulli i Carmen, ku aktualisht është instaluar Muzeu i Luginës së Tehuacan, tërheqja kryesore e të cilave janë pjesët e zbuluara në zonën arkeologjike të Tehuacán, dhe që daton nga kohërat arkaike.
Aty gjithashtu, tregohet një studim i zhvillimit të misrit, i ilustruar me veshë të vegjël të gjetur në shpellat e El Riego dhe Coxcatlán, të cilat datojnë afërsisht nga vitet 5200 dhe 3400 para Krishtit, këto mostra janë ato që lejuan specialistët, nxjerr përfundimin se kultivimi i kësaj bime kishte filluar në këtë rajon përafërsisht 5000 vjet më parë!
Një tjetër muze i rëndësishëm në Tehuacán është Muzeu Mineralologjik, i ngritur me iniciativën e Don Miguel Romero, një shkencëtar prestigjioz meksikan i cili i kushtoi një pjesë të madhe të jetës së tij bashkimit të një koleksioni prej pothuajse dhjetë mijë mostra minerale me forma, struktura dhe ngjyra të ndryshme, të cilat tani Ato na ofrojnë një pasqyrë interesante të historisë gjeologjike të kores së tokës të tokave Puebla.
Nga ana tjetër, Tehuacán gjithashtu thekson gëzimin dhe traditën e popullit të saj, gjithmonë i shqetësuar për mbajtjen gjallë të zakoneve stërgjyshore të paraardhësve të tyre, duke formuar kështu një rrënjë të vërtetë kulturore që i identifikon ata. Kështu, ne kemi atë në Tehuacan të famshmen ritet e kryera në të kaluarën, me rastin e "majmërisë së bagëtive", veçanërisht asaj të dhive, të cilat datojnë që nga kohërat koloniale dhe të cilat ende po zhvillohen midis valleve, këngëve dhe shfaqjeve të tjera të gëzimit popullor në prani të bagëtive të bollshme , të cilat, më vonë, do të përdoren për prodhimin e artikujve të ndryshëm duke filluar nga këpucë tradicionale deri në pjata të ndryshme, të tilla si mole de hips i njohur, pjata tipike e Tehuacán.
