Ngjitja në Sierra Norte de Puebla është një përvojë vërtet e paharrueshme. Rruga ngjitet nga një rrugë me shumë kthesa, përmes maleve dhe grykave, ndërsa pyjet alternohen me lugina dhe shpate të pjerrëta, të mbuluara me pemë frutore, plantacione kafeje, fusha misri dhe shumë kultura të tjera të këtij rajoni të mrekullueshëm.
Bagëtitë grupohen në kullota ose shëtisin nëpër male, gjithnjë nën kujdesin e bariut. Aty-këtu mund të shihni qytete të vogla me çatitë e tyre me pllaka, oxhaqet dhe oborret plot lule, veçanërisht dahlias (lulja kombëtare) e të gjitha nuancave.
Në distancë, si një det, mund të shohësh valëzimet e maleve që takojnë blunë e qiellit. Papritmas retë mbulojnë zona të caktuara me një mjegull gri, duke i mbushur ato me mister. Shirat këtu janë të rrëmbyeshëm dhe indeksi i lagështisë është shumë i lartë.
Rruga na çon në Zacapoaxtla, një qytet i rëndësishëm i vendosur në male; Në hyrje ka një ujëvarë jetësore që të çon në një përroskë që mezi shihet nga maja. Burrat zbritën nga atje për të mbështetur ushtrinë meksikane që mundi pushtuesit francezë më 5 maj 1862.
Duke vazhduar rrugën, papritmas shfaqet perla e maleve: Cuetzalan. Cuetzalan është aq i lartë sa që duket se ajo që ndjek është qielli. Rrugët e tij me gurë të lakuar, të mbuluara me myshk, ngrihen dhe bien. Shtëpitë, shumë madhështore, të tjera të vogla, kanë atë arkitekturë kapriçioze dhe të parregullt malore me tavane të pjerrëta, mure të trasha të pikturuara nga lagështia, dritare kurioze ose ballkone me punime hekuri dhe dyer të trasha druri me trokitje. Çdo gjë është estetike dhe dinjitoze, nuk është e ndotur me pretendime apo modernizëm.
Në një splanade të madhe është sheshi kryesor, i rrethuar nga portale, dhe në hyrjen e të cilit ju shkoni nëpër rrugë të thepisura ose shkallët që ndihmojnë për të zbritur rënien. Në sfond, si një fund, përballë kaltëroshës, është një kishë e vjetër dhe madhështore me kullën e saj të hijshme. Aty, nga e diela në të diel, festohet tianguis, e cila është pika e takimit e shumë njerëzve.
Në këtë varg malor të madh ka një larmi të madhe të grupeve etnike, të cilat dallohen nga njëra-tjetra për tiparet e tyre, gjuhën e tyre ose veshjen e tyre. Në treg marrin pjesë burra dhe gra nga të gjitha cepat e maleve, duke mbushur vendin me fruta, perime, shporta, tekstile, qeramikë, kafe, piper, vanilje nga bregu, ëmbëlsira dhe lule. Vallëzimet kryhen në atrium; më mbresëlënësit janë ata të Totonacs, të cilët kërcejnë "Quetzales" me pendët e tyre me ngjyra të mëdha. Ka edhe valle të tjera, të tilla si ato të Negritos, Catrines dhe Clowns, me maska të bukura me hundë të theksuar, tokotina dhe shumë më tepër. Huastecos bashkëjetojnë, me muzikën e tyre në violinë, vargjet e tyre falsetto dhe vallëzimet e tyre të gëzueshme; Zacapoaxtlas, Totonacas, Otomíes, Nahuas, Mexicaneros dhe Mestizos.
Të gjithë lindin, jetojnë dhe vdesin me zakonet dhe ritualet e tyre, me shëruesit e tyre, gastronominë, kostumet, gjuhën, muzikën dhe vallëzimet e tyre, dhe ata nuk përzihen në martesë me të tjerët.
Gratë Cuetzalan duken si mbretëresha, ato veshin një fund ose "ngatërrim" të bërë nga leshi i trashë i zi, i lidhur në bel nga një brez i endur, me fretwork me ngjyra në skajet, ose ato të bëra me një dyshek. Ata veshin një bluzë dhe mbi të një quexquémetl (pelerinë para-hispanike që ka një majë përpara dhe një pas), të endur imët me fije të bardha. Ajo që i bën ata të duken kaq madhështorë është tlacoyal, një kokë me fije të trasha leshi të mbështjella rreth kokës si një çallmë e madhe. Ato janë të argjendta me vathë, shumë gjerdan dhe rrathë.
Në këtë rajon të privilegjuar ka shumë lëndë drusore, bujqësore, blegtorale, pasuri tregtare, etj., E cila është në shumë pak duar, ato të mestizos. Populli autokton, ish pronarët dhe zotërit e maleve, janë fshatarë, punëtorë ditorë, artizanë, të cilët mbijetojnë me dinjitet dhe e ruajnë identitetin e tyre të paprekshëm.
Askush nuk duhet ta humbasë këtë Sierra Norte de Puebla magjike, për të parë spektaklin e pastër dhe fantastik të partive të saj dhe për të qëndruar disa ditë në Cuetzalan, afër qiellit.
Xicolapa
Ajo që bie më shumë në sy kur mbërrin në këtë qytet tipik malor janë çatitë e tij të kuqe dhe antike. Në dyqanet, ku shitet pak nga gjithçka, koha duket se është ndalur; Në banakun dhe raftet e tij gjenden produkte të pafundme duke përfshirë ushqime, fara, pije alkoolike dhe ilaçe. Disa prej tyre kanë funksionuar që nga fillimi i shekullit dhe janë kujdesur për ta nga pasardhësit e pronarëve të parë. Verërat e para me fruta të rajonit u bënë në Xicolapa, dhe kështu mund të shijojmë ferrë, ftua, mollë, tejocote dhe të tjera në gota të vogla. Aty duket se koha nuk kalon, sepse Xicolapa është një qytet me magji.
Xicolapa ndodhet duke lënë qytetin e Puebla, nga autostrada nr. 119 duke shkuar në veri, drejt Zacatlán.
Veshjet Cuetzalan me ngjyra
Çdo të diel në Cuetzalan, përpara kishës së saj, ngrihet një treg në ajër të hapur. Për shkak të produkteve që ofrohen, dhe sepse shkëmbimi dhe tregtia praktikohen ende atje, ky treg konsiderohet si një nga më të mirët dhe në të cilin ruhet më i pasuri i traditës kulturore të Meksikës antike.
Në tetor ata janë festimet shenjtore mbrojtëse të qytetit. Për një javë, shtatë ditët e para, San Francisco festohet me ngjarje shumëngjyrëshe.
Cuetzalan arrihet me autostradën federale nr. 129, duke lënë qytetin e Puebla, 182 km. kjo
Chignahuapan
Ky qytet i bukur malor ka një kishë të vogël të pikturuar me ngjyra të ndritshme dhe është zbukuruar me engjëj miqësorë kafe dhe me sy të kryqëzuar. Në Plaza de la Constitución ju mund të admironi një kiosk të stilit Mudejar, unik në vend, i cili shërben për të strehuar një burim kolonial. Tempulli i tij ka dritare të bukura prej qelqi me njolla duke aluduar në Virgjëreshën Mari, së cilës i është kushtuar. Skulptura prej druri e virgjër me lartësi dymbëdhjetë metra është mbresëlënëse, e rrethuar nga engjëj dhe demonë.
Chignahuapan ndodhet 110 km nga qyteti i Puebla, duke ndjekur autostradën nr. 119.
Burimi: Këshilla të Aeroméxico Nr. 13 Puebla / Vjeshtë 1999
