RECETË PËR KONSERVIMIN E LIMONIT

Send

Mësoni të bëni ruajtjen e limonit, një nga ëmbëlsirat tipike meksikane në parim. Ja receta!

PGRRBRSIT

(25 copë)

25 limonë të thartë
1 gur gurore ose shtuf
1 lugë gjelle tequequite ose, duke dështuar atë, gëlqere
1 kg sheqer
1 litër ujë
1/2 lugë çaji perime jeshile

Për kokosit:

2 gota kokos të freskët, të grira imët
1 filxhan sheqer
1/2 filxhan ujë

P PRGATITJA

Limonët janë gdhendur shumë mirë me gurin për të hequr hidhërimin nga poret dhe në fund bëhet një prerje e vogël. Vendosni ujë që të vlojë në një tenxhere me tequequite, shtoni limonët dhe gatuajini për rreth 25 minuta. Ata kullohen dhe shtrydhen me kujdes për të hequr acidin. Ata lahen me ujë të ngrohtë dhe futen në ujë të ftohtë, i cili do të ndryshohet dy herë në ditë për 2 deri në 3 ditë. Pas kësaj kohe ato kullohen, shtohet sheqeri, litri ujë dhe ngjyra e perimeve dhe lihen të gatuhen derisa mjalti të trashet mirë (afërsisht 30 minuta). Ata hiqen dhe lihen të ftohen. Ato mund të hahen kështu ose të mbushen me kokada ose karamele bajame.

konservuar te konservuar konserv konserv embelsira me kokosi limon te embel embelsira meksikane embelsira tipike simone lemon te embelsira reciped embelsire recipet receta recete embelsira

Send