RECETA E TAVËS SË MBULUAR "EL CAMPANARIO"

Send

PGRRBRSIT

(Për 1 person)

250 gram biftek të krahut të prerë në copa
Kripë dhe piper për shije
3 lugë vaj misri për skuqje
8 kërpudha të prera në feta
50 gramë djathë të integruar asadero ose manchego
1 tenxhere balte me kapak

P PRGATITJA

Kripë dhe piper biftekun e krahut dhe kaurdiseni në vajin e nxehtë, derisa të marrë ngjyrë kafe të artë por të mos jetë zier shumë. Kërpudhat shtohen dhe kaurdisen për disa sekonda. Kjo derdhet në një tenxhere dhe djathi shtohet. Mbuloni tavën dhe vendoseni në zjarr për të shkrirë djathin. Shërbehet me salsa meksikane dhe tortilla me misër dhe miell.

tavë e mbuluarRecipe e panjohurReceta tavë e mbuluar receta

Meksikë e panjohur Njihuni me Meksikën, traditat dhe zakonet e tij, qytetet magjike, vendet arkeologjike, plazhet dhe madje edhe ushqimin meksikan.

Send