Recetë Mochomos

PGRRBRSIT

(Për 8 persona)

• 200 gram sallo
• 4 qepë të prera shumë hollë
• 3 deri në 5 speca serrano të copëtuara imët
• ½ kilogram krimb (viçi ose viçi) i gatuar shumë mirë dhe i copëtuar shumë imët
• Kripë për shije

Salsa Bandera:

• 2 domate të gëzuara
• 3 speca serrano
• 1 qepë të vogël
• 2 lugë koriandër, të gjitha shumë mirë të copëtuara
• Kripë për shije

P PRGATITJA

Në gjalpin e nxehtë, aromatizoni qepën dhe djegësin, shtoni mishin dhe skuqeni derisa gjithçka të marrë ngjyrë kafe të artë, duke pasur kujdes që të përzieni shpesh në mënyrë që qepa të mos digjet.

Salsa Bandera:

të gjithë përbërësit janë të përzier.

PREZANTIMI

Ato shërbehen me fasule të pjekura, salcë Bandera dhe tortilla me miell misri.

ushqim nga sinaloacomida sinaloensemachacamochomomochomosreciperecipes me mish viçi

Video: Mochomos también en la air fryer (Mund 2024).