KOKTEJ JESHIL TLAXCALA: PËRZIERJE E PULQUE DHE MEAD

Send

Pulque dhe mead janë pije meksikane nga maguey. Mësoni si të bëni një koktej të shijshëm me këto pije meksikane!

PGRRBRSIT

(Për 4-5 kokteje)

1 tufë mente
2 limona të përgjysmuar
1 litër livadh
1 gotë pulkë e distiluar
Akull i grimcuar për shije

P PRGATITJA

Nenexhiku zihet së bashku me limonët dhe pak ujë, kullohet dhe shtohet lënda, pastaj akulli dhe në fund pulka e distiluar, të gjitha të përziera shumë mirë.

AGUARDIENTE PULQUE

Meqenëse për disa vjet deri më sot, gjeneratat e reja kanë humbur interesin për pulque, një pije tradicionale dhe shumë meksikane, u kërkuan mënyra të tjera në mënyrë që të mos hiqnin magjitë, të cilat, përveç që prodhojnë këtë pije të shijshme, ndihmojnë për të shmangur erozioni i tokës dhe për të shënuar kufijtë në fushë. Një nga këto mënyra ishte distilimi i pulkut nga avullimi në letrat e bakrit, duke rezultuar në raki pulle.

pije aguamielaguardientemeksikanecoktelikore mexicomagueypulque

Send