I lindur dhe i vdekur në Spanjë, José de Gálvez ishte, që në moshë të re, një njeri me ambicie të qarta politike.
Ai ishte një avokat i ambasadës Spanjolle në Francë, sekretar i Marquis Jerónimo Grimaldi në 1761 dhe, kryetar i shtëpisë dhe gjykatës kur mbreti Carlos III e emëroi atë vizitor special të Spanjës së Re me detyrën e veçantë të mbikëqyrjes së administratës së Zëvendës Joaquín de Montserrat, prej të cilit ai nuk kishte besim për shkak të të ardhurave të pakta të marra. Gálvez arriti në Spanjën e Re në 1761 me karakterin e një ministri të veshur të Këshillit të Indive, por nuk veproi deri në 1764, kur ai mori pushtetin absolut dhe u bë Vizitor i Përgjithshëm i të gjitha Tribunaleve dhe Royal Cajas dhe Intentant i të gjitha Ushtrive.
Në pozicionin e tij të ri, ai mori mëkëmbësin e Montserrat në gjykatë, krijoi duhanpirësin, futi taksa të reja mbi pulkë dhe miell, luftoi kontrabandën, reformoi sistemin doganor të Veracruz dhe Acapulco, zëvendësoi sistemin e qirasë së taksave me një tjetër, i quajtur titull, dhe vendosi kontabilitetin e përgjithshëm të pasurive komunale, e gjithë kjo përveç rirregullimit të pozicioneve publike me shkarkimet pasuese. Të ardhurat nga taksat varionin nga 6 milion pesos në 1763 në 12 milion në 1773.
Në 1765 ai riorganizoi ushtrinë dhe solli në gjyq mëkëmbësin e Montserrat, i cili u zëvendësua nga Carlos Francisco de Croix, i cili lehtësoi punën e tij. Dy vjet më vonë, Gálvez ndërhyri për të shuar trazirat dhe trazirat që çuan në dëbimin e Jezuitëve dhe urdhëroi gjykime të shkurtra, ekzekutime dhe burgime të përhershme.
Me zhdukjen e Shoqërisë së Jesús Gálvez ai inkurajoi misionet Françeskane në të dy Kalifornia me urdhër të shprehur të mbretit. Ai krijoi një bazë detare në San Blas dhe parashikoi ekspeditën e Fray Junípero Serra - i cili themeloi misionin e San Diego - dhe Gaspar de Portolá - i cili themeloi misionin e Monterrey dhe San Carlos, dhe në fund të 1771 ai arriti në gjirin e San Francisko.
José de Galvéz u kthye në Spanjë në 1772 si anëtar i Bordit të Përgjithshëm të Tregtisë së Monedhave dhe Minierave, Guvernator i Këshillit të Indive dhe Këshilltar i Shtetit. Për shërbimet e kryera, Carlos III e shpërbleu atë duke e emëruar Marquis of Sonora dhe Ministër Universal i Indive.
Gálvez i detyrohet organizimit të veriut të Spanjës së Re, pasi që duke qenë Ministër, Mbreti formoi Komandën e Përgjithshme të Provincave të Brendshme që grupoi Nueva Vizcaya, Sinaloa, Sonora, Californias, Coahuila, New Mexico dhe Texas, duke dhënë Chihuahua karakteri i kapitalit.
